Resep Buka Puasa Cimory Fluffy Yogurt Squeeze Cake

Hallo Moms, assalamu'alaikum, apa kabar? Semoga puasanya lancar semua, yaa. Kali ini saya ingin membagikan pengalaman saya membuat takjil resep buka puasa Cimory Fluffy Yogurt Squeeze Cake.

Cimory Fluffy Yogurt Squeeze Cake ini mirip banget dengan cheese cake sampai anak-anakku pada bilang begitu. 

"Umi ini cheese cake?" tanya si nomor 2 melihatku memotong-motong Cimory Fluffy Yogurt Squeeze Cake. Padahal dia tahu proses membuatnya pakai yogurt, gak pake keju-kejuan, cuma 4 bahan aja, telur, gula dikit, tepung dikit dan yogurt.

"Hmm .. enak! Ini yang tadi siang umi buat? Pakai yogurt itu?" tanyanya penasaran.

"Kayak makan sponge pencuci piring, tapi enak!" seloroh anakku yang lain.

"Kok bisa gini sih, Mi? Enak banget!" reaksi yang lain.

Saya hanya senyam-senyum melihat reaksi anak-anakku.

Alhamdulillah cake yogurt itu membuat suasana berbuka puasa menjadi lebih riang. Semua senang karena mereka mengikuti proses pembuatan cake itu. Makanya mereka sangat amazing dengan hasilnya. Gak nyangka kali, yaa, yogurt bisa menjadi cake seenak itu. Setara dengan cheese cake enaknya.

Belum lagi tanggapan kakaku yang kebetulan datang ke rumah keesokan harinya, dan dia sedang uzur haid, jadinya tidak berpuasa.

"Mau yang seger-seger ada, gak?" tanyanya.

"Ada, bentar, yaa!" jawabku. Aku suguhi dia Cimory Fluffy Yogurt Squeeze Cake yang sudah saya simpan di dalam kulkas sisa berbuka puasa kemarin.

"Eh, apa ini? Kamu buat cheese cake?" tanyanya sebelum menyantap cake buatanku itu.

"Ih iya, ini seger banget. Apaan ini?" tanyanya lagi.

"Itu cake yogurt, kayak cheese cake ya penampakannya? tapi seger, kan?" jawabku bahagia.

"Wah, iyaaa ... gimana caranya?" dia mulai penasaran. Aku tertawa senang.

Sebelum itu, saya suguhi juga yogurt cake yang "gagal", jadinya mirip puding! Hahaha.

Tapi lihat reaksinya?

"Ih ini juga enak, ini kamu buat puding?" tanyanya.

"enggak, aku bikin cake yogurt juga, cuma beda resep aja. Jadinya, kayak cawan mushi yaa, kue lumpurnya Jepang hihihi," jawabku,

"Iya, tapi enak ini, seger juga!" katanya nambah, malah ingin dibungkus segala.

Alhamdulillah senang rasanya, bisa menyediakan takjil berbuka puasa untuk orang-orang tersayang dengan tangan sendiri.

Setiap hari memang sudah pekerjaan seorang ibu memikirkan apa menu berbuka sehat yang menyenangkan sekaligus membuat anak-anak bersemangat berpuasa.

Alhamdulillah ada inspirasi dari Cimory Yogurt camilan berbuka sehat dengan menggunakan Cimory Yogurt Squeenze di instagram Cimory  dan Tiktok Cimory Indonesia

Sayangnya, saat saya melihat resepnya, ada beberapa bahan yang saya tidak ada di rumah. Jadilah, saya mencari resep lain yang kira-kira semua bahan ada di rumah. Kebetulan saya sudah ada persediaan Cimory Yogurt Squeeze, tinggal menambahkan bahan lainnya saja.

Alhamdulillah, akhirnya saya tertarik membuat cake yogurt yang saya dapatkan resepnya di Fimela.com. Bahannya semua ada di rumah.Telur, Tepung maizena, gula dan yogurt.

Saya juga telah mengikuti cara-cara yang ditulis di resep. Eh, ternyata hasilnya jauh dari ekspektasi saya. Jadinya lebih mirip ke puding telur hahaa, seperti cawan mushi. Akhirnya saya sisihkan dulu, masukan ke freezer, nanti ketika berbuka baru disajikan.

Ini dia penampakannya, cake yogurt atau cawan mushi nih yaa? ^_^ Meski gagal oishi kok

Lalu, karena percobaan pertama gagal, saya membuat lagi Fluffy Yogurt Cake dengan resep dari Youtube. Alhamdulillah bahan-bahannya juga ada semua di rumah. Telur, gula, tepung terigu dan yogurt.

Saya pun mengikuti cara-cara yang dilakukan untuk membuat Fluffy Yogurt Cake dan alhamdulillah berhasil! Wah senangnya!

Begitu juga dengan percobaan cake yogurt yang pertama yang gagal itu. Begitu saya keluarkan dari freezer dan disajikan untuk teman berbuka puasa. Alhamdulillah rasanya enak banget karena full yogurt kan, anak-anak suka! Alhamdulillah teman takjil berbuka puasa sore itu istimewa, anak-anak menikmatinya dengan suka cita.

Nah, gimana nih resepnya? Pasti Moms sudah penasaran, ya? Oke jangan kemana-mana. Setelah ini saya akan share resep dan cara membuatnya, yaa.

Resep Cimory Fluffy Yogurt Squeeze Cake

Bahan yang dibutuhkan:

4 butir telur

2 pouch Cimory Yogurt Squeeze rasa apa saja ukuran 120gr

40 gr gula pasir (bisa dikurangi ya tergantung selera)

40 gr tepung terigu 

Cara membuat Cimory Fluffy Yogurt Squeeze Cake:

Okey, Moms, cara membuatnya ini perlu kesabaran, ya. Tidak susah sih, mudah malahan, hanya saja perlu sabar. Jadi ini dia cara buat yogurt cake fluffy yogurt squeeze cake. 

Pertama, pisahkan telur putih dan telur kuningnya di dalam wadah. Saya menggunakan tangan, karena tidak punya alat pemisah telur.

Kedua, telur kuningnya masukan ke dalam mangkuk berukuran sedang, lalu tambahkan 2 Cimory Yogurt Squeeze rasa apa saja. Saya menggunakan Cimory Yogurt Squeeze ukuran 120gr rasa strawberry dan rasa blueberry. Lalu aduk sampai yogurt dan telur bercampur rata.

Ketiga, masukkan tepung terigu ke dalam wadah campuran telur kuning dan yogurt, aduk lagi hingga tercampur rata. Lalu sisihkan.

Keempat, kocok telur putih dengan mixer di awali dengan kecepatan yang sedang. Lalu jika sudah tercampur, atur kecepatan mixer dengan kecepatan yang maximal. Lalu masukan sedikit demi sedikit gula hingga larut dan telur menjadi busa yang tidak mudah tumpah/jatuh.

Kelima, masukan sedikit saja, 1 atau 2 sendok kocokan telur putih ke dalam wadah campuran telur, yogurt dan tepung. Lalu aduk dengan solet/spatula. Lalu masukkan campuran tersebut ke dalam wadah kocokan telur putih. Aduk sampai rata menggunakan spatula.

Keenam, siapkan loyang bulat ukuran diameter 20 cm yang dialasi dengan kertas roti. Masukan adonan ke dalam loyang hingga habis. 

Ketujuh, siapkan loyang kotak diameter 22 cm, lalu masukan loyang berisi adonan ke dalam loyang kotak. Beri air panas secukupnya. Ini maksudnya agar bagian bawah cake tidak gosong.

Kedelapan, panggang dalam oven selama 1,5 jam dengan api sedang cenderung kecil. kalau saya pakai oven tangkring, jadinya loyang ditaruh di bagian tengah. 

Kesembilan, jika sudah matang, tandanya adalah tidak ada adonan yang tidak menempel ke stik yang dimasukan ke dalam cake untuk menguji apakah sudah matang atau belum. Bagian atas cake juga sudah berwarna kecokelatan.

Kesepuluh, biarkan  cake dingin dengan cara disimpan di meja makan atau meja yang dekat jendela. Lalu sebelum disajikan, masukan ke dalam kulkas agar cake menjadi lebih dingin sempurna dan mudah dipotong-potong. Jika sudah dingin rasanya juga akan lebih lezat ketika disajikan.

Resep Cimory Yogurt Squeeze Cake 2

Kalau yang ini cake yang saya bilang cake "gagal" karena hasilnya tidak seperti cake yang saya harapkan, mengembang dan seperti cake gitu deh. Minimal seperti cake bantat gitu hehe.

Kalau resep yang ini tuh hasil jadinya seperti cawan mushi atau telur kukus ala Jepang itu, lho. Kalau yang sudah pernah makan cana mushi pasti tahu. Foto cawan mushi ada di atas yaa, bisa scroll lagi ke atas hihi

Nah, ini dia bahan yang dibutuhkan yaa.

Bahan:

3 butir telur

3 pouch Cimory Yogurt Squeeze ukuran 120gr

2 sdm gula

40 gr tepung maizena

Cara membuatnya:

1. Masukan semua bahan, kocok dengan mixer sampai tercampur rata.
2. Siapkan loyang ukuran diameter 18 cm/lebih kecil dari ini boleh. Beri kertas roti didasarnya.
3. Masukan adonan ke dalam loyang. Lalu masukan loyang berisi adonan cake ke dalam loyang kotak yang berisi air panas. Selanjutnya oven selama 50 menit pada suhu 170 derajat atau api sedang. Oiya ovennya jangan lupa dipanaskan dulu sebelumnya yaa. 

Nah, kalau sudah matang, biarkan dingin. Kalau sudah dingin, masukkan ke dalam freezer. Sajikan dingin. 

Ini meskipun tak sesuai harapan (gak mengembang dan tipis banget jadinya), tapi kalau soal rasanya mah, lezat banget! Anak-anakku suka!

Yah, gak bisa disangkal, Cimory Yogurt Squeeze itu, dimakan begitu aja enak, apalagi dijadikan olahan lain seperti cake yogurt ini. Hmm .. tambah yummy!

Sampai pas waktunya berbuka puasa, si teteh nomor 2 berpesan, "Umi, jangan dihabisin, buat besok sahur!" gitu.

Padahal mah, kalau habis, kan, bisa buat lagi. Apalagi cara membuatnya juga mudah banget, baik yang Cimory Fluffy yogurt squeeze cake, maupun Cimory cake yogurt yang jadi puding or cawan mushi ini.

Nah, itu dia Moms, dua cara buat yogurt Cimory cake yogurt squeeze. 

Cimory Yogurt Cara Sehat Menyediakan Camilan Keluarga

Alhamdulillah ya, Moms, di Indonesia ada produsen yogurt besar seperti PT. Cimory ini. Sehingga kita tidak perlu bingung membuat olahan susu sapi seperti yogurt ini sendiri untuk mendapatkan manfaat yang besar dari yogurt, yaitu menjaga kesehatan microbiota pencernaan kita, sumber protein tubuh, menjaga kesehatan tulang dan gigi, menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. 

Hal ini sesuai dengan apa yang disampaikan oleh Dr. Dion, bahwa yogurt adalah salah satu makanan ringan yang baik untuk kesehatan. Karena manfaat yogurt adalah sumber protein, serat dan kalsium yang penting untuk otot dan tulang yang kuat.

Kandungan gizi yogurt Cimory pun sangat lengkap. Dalam 100 gram yogurt Cimory kita mendapatkan energi 15 kkal, energi lemak jenuh 10 kkal, lemak total 2g, lemak jenuh 1,5g, protein 4g, karbo 17g, serat 3g, gula 12g, sukrosa 7g, garam 50mg, kalium 3%, kalsium 15% dan fosfor 15%.

Oleh karena itu bagi yang memiliki kebutuhan untuk ngemil, sebaiknya memperhatikan frekuensinya, agar teratur dan terencana. Camilan dari olahan susu sapi yang baik dan sehat contohnya adalah yang terdiri dari serat seperti buah dan sayur, lemak baik seperti alpukat serta protein seperti yogurt dan telur rebus. 

Sementara itu Lidwina Tandy, Head of Marketing Dairy Cimory menjelaskan, Cimory Yogurt Squeeze 120gr yang mengandung 120Kcal, hadir sebagai solusi praktis manfaat yogurt dan baik untuk pencernaan, bagi seluruh keluarga yang doyan dan butuh ngemil. Melalui kampanye “Ngemil No Worry Cuma Cimory”, Cimory Yogurt Squeeze kini hadir dalam kemasan yang lebih kecil 40gr dengan porsi yang tepat untuk dikonsumsi anak kecil dan camilan setelah makan. 

Cimory Yogurt Squeeze tersedia dalam 12 varian rasa, seperti Strawberry, mango, blueberry, peach, honey, original, blacksticky rice, brown sugar, thai tea, canvendish dan purple taro dan aloevera. Rasanya enak banget, soft, creamy dan seperti es krim gitu. Selain itu mengenyangkan tidak perlu menggunakan sendok, tinggal sedot saja, kaya serat dan protein serta probiotik yang menjaga kesehatan pencernaan.

Oiya kalau sudah dibuka harus cimory yogurt squeeze harus segera dihabiskan, ya, Moms. Kalau disimpan di suhu ruang bisa bertahan selama 4 jam. Jika ingin awet masukan dalam kulkas. 

kumpul bocah jelang puasa ramadan- bekalnya cimory yogurt squeeze 40gr, praktis!

Berdasarkan riset konsumen Cimory terbaru, Cimory Yogurt Squeeze yang memiliki tekstur creamy smooth, merupakan pilihan nomor 1 konsumen untuk kategori yogurt. Produk Cimory Yogurt Squeeze 120gr dan 40gr bisa didapatkan di semua minimarket, supermarket, hypermarket dan Miss Cimory.

Harganya pun terjangkau, susu Cimory yogurt squeeze ukuran 120gr berkisar Rp9.900 hingga Rp11.000 tergantung belinya di mana. Kalau di Miss Cimory 9.900, kalau di warung 11.000. Untuk informasi lainnya Moms, bisa mendapatkannya dengan mengklik Cimory Yogurt Squeeze.

Dengan rutin mengonsumsi susu Cimory yogurt squeeze saya tidak khawatir lagi anak-anak menderita sakit pencernaan. Apalagi sekarang ada cimory yogurt squeeze ukuran 40gr yang pas dengan takaran saji untuk anak-anak. Cara makannya pun praktis banget, tinggal sobek bagian atasnya dan tinggal sedot, deh! 

Dilansir dari situs alodokter, kebutuhan harian kita terhadap yogurt adalah 200-450gr sehari. Sementara untuk anak-anak sebanyak 3 porsi makanan olahan susu. Jangan berlebihan ya, Moms, karena sesuatu yang baik jika berlebihan pun efeknya tidak baik.

Okey Moms, itu dia resep buka puasa Cimory Fluffy Yogurt Squeeze Cake, moga bisa menjadi inspirasi menyajikan bukaan puasa yang lezat dan menyemangati puasanya anak-anak. Selain dijadikan tambahan membuat cake, yogurt juga bisa dijadikan toping camilan, yogurt beku juga bisa dijadikan sorbet dimakan dengan roti. 

So, yuk sediakan selalu camilan teman berbuka puasa yang sehat, ya, Moms. Agar anak-anak tumbuh sehat, cerdas dan berenergi selama menjalankan aktivitas sehari-hari baik di bulan puasa maupun di bulan lainnya. 

Salam sehat dan semangat!